El pepino es una deliciosa hortaliza que combina muy bien con todo y se disfruta comer de toda forma imaginable, pero muchas veces solemos anularle esas propiedades y beneficios que nos otorga al combinarlos erróneamente con otras cosas, ya que desconocemos por completo los beneficios de comer pepino.
Para que sepas aprovechar como se debe todo lo que aporta este alimento, te presentamos aquellos beneficios de comer pepino que amarás conocer y, de ahora en adelante, amarás comerlos cada vez que tengas oportunidad.
Propiedades del pepino
Es un alimento con bajo aporte calórico y pocos hidratos de carbono.
Aporta una buena dosis de fibra, así como también vitaminas A, B, C, y E.
Es una fuente de agua por excelencia.
Un pepino de 100 g sólo tiene 13 calorías, el 97% de él es líquido.
Es una hortaliza rica en potasio, hierro, calcio, fósforo y magnesio.
Beneficios de comer pepino
Al poseer 90% de agua se vuelve el complemento ideal para la hidratación diaria que necesitamos.
Si por olvido o descuido no usaste bloqueador solar cuando te expusiste al sol y sufriste quemaduras en la piel, el pepino será tu solución, ya que te ayuda a aliviar el dolor de la quemazón.
Para quien quiera eliminar las toxinas que no necesita su cuerpo, el consumo regular del pepino te ayudará a desechar eso, además de que disuelve los cálculos renales. Ingerirlo en agua te hará mucho bien.
Su corteza contiene el 12% de la vitamina C que hay que consumir todos los días.
Al ser una hortaliza baja en calorías posee alto porcentaje de agua, así que es el alimento perfecto para cuando estamos a dieta para bajar de peso.
Su alto contenido en fibra ayuda a regular el tránsito de nuestro intestino, evitando estreñimiento.
El pepino fortalece las articulaciones, ya que es rica en silicio, la sustancia que fortalece los tejidos conectivos.
El agua de pepino combinado con zanahoria aumenta el consumo de vitaminas y minerales, mismos que ayudan a eliminar los dolores que produce la gota y la artritis al reducir el ácido úrico.
Para esos días en los que la resaca rebasa sus límites no hay mejor remedio que comer pepino, ya que contiene muchos electrolitos, vitamina B, azúcar y agua; incluso ayuda a prevenirla. Para evitar la famosa “cama voladora” es recomendable comer algunas rebanadas de pepino antes de ir a dormir.
Retrasa el envejecimiento de la piel y de las células.
